E Bordeaux, para quem não sabe, não é apenas a cidade do vinho.

Em 28 de junho de 2007, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) inscreveu Bordeaux em sua lista de Patrimônio Mundial. Foi a primeira vez em que a Comissão homenageou um complexo urbano com uma magnitude de 1.810 hectares.

Com exceção de Paris, Bordeaux é a cidade francesa com mais monumentos históricos preservados – seu centro histórico possui um complexo urbanístico e arquitetônico excepcional, criado na Era do Iluminismo.

E para começarmos a degustar os maravilhosos vinhos de Bordeaux sem sair de casa, selecionamos algumas sugestões para você. Confira!

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É uma vinícola que preza pelo respeito ao terroir e ao meio ambiente. 

Praticam viticultura sustentável, com base na observação, prevenção e atenção aos complexos equilíbrios encontrados na natureza.

O solo é mantido de forma responsável, sendo arado e fertilizado com matéria orgânica. O trabalho manual também é incentivado, o que aumenta as defesas naturais das plantas. No processo de vinificação, a intervenção é a mínima possível. Para Albert Bichot, cada vinho é uma história única.

Todas as propriedades estão localizadas nas principais regiões vitícolas da Borgonha, cada uma com uma vinícola e adega onde uma equipe dedicada vinifica e envelhece os vinhos preciosos, com toda a sua elegância e autenticidade.

Com valores que se estendem além do negócio do vinho, apoia muitas formas diferentes de cultura, compartilhando e promovendo a cultura e patrimônio de Borgonha em todo o mundo.

No mundo literário é concedido o prêmio Albert Bichot a uma obra contemporânea de literatura durante o Festival Livres en Vignes.

O evento, dedicado à literatura contemporânea, literatura especializada sobre viticultura e vinho, além de livros sobre estilo de vida, é realizado no mês de setembro no Château du Clos de Vougeot. Além disso, são parceiros do Club des Ecrivains de Bourgogne, dedicado à vida literária na região, promovendo os escritores da Borgonha, suas atividades e, acima de tudo, seus livros.

A Vinícola também patrocina o festival de música e vinho Musique & Vin, que acontece todos os anos no Clos de Vougeot. Esse evento permitiu a criação de um fundo instrumental e uma bolsa de estudos para apoiar jovens artistas talentosos. Ainda no universo musical, os terrenos das propriedades Domaine du Clos Frantin em Nuits-Saint-Georges recebem o festival Sons d’une Nuits d’Été, durante cinco dias em julho.

Já na sétima arte, são parceiros do Festival International du Film Policier, que reforça o vínculo entre Beaune e a indústria cinematográfica.

Além disso tudo, a Vinícola foi a patrocinadora principal e fundadora da candidatura dos “climas” da Borgonha a serem inscritos na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO.

E para finalizar, com o compromisso de mostrar o know-how e o talento, reunindo a nova geração com tradições da Borgonha centenárias, criaram uma parceria com a prestigiada Ecole Boulle em Paris, conhecida por seus ensinamentos nas áreas de artes aplicadas, design de interiores e design.

A Vinícola Albert Bichot é, sem dúvida, um exemplo de compromisso com o meio ambiente, com o trabalho de alta qualidade a longo prazo e com a disseminação cultural.

Experimente os vinhos Albert Bichot!

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