Publicado pela Oxford University Press, o livro ganhou os principais prêmios de livros sobre vinhos, entre eles os prêmios Glenfiddich e Julia Child/IACP.

A publicação fornece uma referência alfabética do vinho, compilada e editada por Jancis Robinson, que adiciona à pesquisa meticulosa de cada tópico, sua opinião e sagacidade refrescantes.

Já em sua quarta edição, The Oxford Companion to Wine conta com 187 colaboradores, dentre os quais acadêmicos de renome internacional e famosos escritores e especialistas em vinhos do mundo, como Hugh Johnson, Michael Broadbent, James Halliday, Richard Smart e Pascal Ribéreau-Gayon.

O livro apresenta cerca de 4.000 entradas relacionadas à bebida – distribuídas em mais de 850 páginas – desde regiões e variedades de uva, até proprietários, conhecedores, produtores e provadores de vinhos através dos tempos, contando a história do vinho desde sua origem aos dias atuais. Conta ainda com uma lista exclusiva de denominações controladas em todo o mundo e suas variedades de uvas permitidas, além de área de vinha, produção e consumo de vinho por país.

Incluindo as mais recentes pesquisas e pareceres internacionais, o livro é ilustrado com aproximadamente 30 mapas atualizados de todas as regiões vinícolas importantes do mundo, muitos gráficos e diagramas e 16 fotografias coloridas impressionantes.

Uma publicação diferente de qualquer outro livro de vinhos, que oferece uma compreensão da bebida em todos os seus contextos mais amplos – principalmente históricos, culturais e científicos.

Certamente um ponto de referência verdadeiramente agradável para qualquer amante de vinho.

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E Bordeaux, para quem não sabe, não é apenas a cidade do vinho.

Em 28 de junho de 2007, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) inscreveu Bordeaux em sua lista de Patrimônio Mundial. Foi a primeira vez em que a Comissão homenageou um complexo urbano com uma magnitude de 1.810 hectares.

Com exceção de Paris, Bordeaux é a cidade francesa com mais monumentos históricos preservados – seu centro histórico possui um complexo urbanístico e arquitetônico excepcional, criado na Era do Iluminismo.

E para começarmos a degustar os maravilhosos vinhos de Bordeaux sem sair de casa, selecionamos algumas sugestões para você. Confira!

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São 20 espaços temáticos explicando a cultura do vinho em um ambiente imersivo e sensorial, terminando a uma altura de 35 metros onde é possível ter uma visão de 360 ° da cidade – um panorama único para degustar uma boa taça de vinho.

Durante a visita, o guia é uma ferramenta inovadora e tecnológica, disponível em oito idiomas, que ajuda na exploração do circuito em seu próprio ritmo.

A exposição permanente convida a uma viagem no tempo para descobrir a influência do vinho nas civilizações e regiões do mundo ao longo dos séculos, particularmente através da história, geografia, geologia, enologia e artes.

Além disso, a cada ano uma região vinícola diferente é convidada para mostrar sua riqueza cultural e sua história em exposições temporárias.

Eventos, workshops, restaurantes e uma mega loja também fazem parte do complexo, tornando-o um lugar único aos amantes do vinho.

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