Publicado pela Oxford University Press, o livro ganhou os principais prêmios de livros sobre vinhos, entre eles os prêmios Glenfiddich e Julia Child/IACP.

A publicação fornece uma referência alfabética do vinho, compilada e editada por Jancis Robinson, que adiciona à pesquisa meticulosa de cada tópico, sua opinião e sagacidade refrescantes.

Já em sua quarta edição, The Oxford Companion to Wine conta com 187 colaboradores, dentre os quais acadêmicos de renome internacional e famosos escritores e especialistas em vinhos do mundo, como Hugh Johnson, Michael Broadbent, James Halliday, Richard Smart e Pascal Ribéreau-Gayon.

O livro apresenta cerca de 4.000 entradas relacionadas à bebida – distribuídas em mais de 850 páginas – desde regiões e variedades de uva, até proprietários, conhecedores, produtores e provadores de vinhos através dos tempos, contando a história do vinho desde sua origem aos dias atuais. Conta ainda com uma lista exclusiva de denominações controladas em todo o mundo e suas variedades de uvas permitidas, além de área de vinha, produção e consumo de vinho por país.

Incluindo as mais recentes pesquisas e pareceres internacionais, o livro é ilustrado com aproximadamente 30 mapas atualizados de todas as regiões vinícolas importantes do mundo, muitos gráficos e diagramas e 16 fotografias coloridas impressionantes.

Uma publicação diferente de qualquer outro livro de vinhos, que oferece uma compreensão da bebida em todos os seus contextos mais amplos – principalmente históricos, culturais e científicos.

Certamente um ponto de referência verdadeiramente agradável para qualquer amante de vinho.

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As vinícolas oferecem diversas atrações aos amantes de um bom vinho, como passeios guiados aos parreirais, demonstração das etapas de vinificação, cursos de degustação e experiências enogastronômicas inesquecíveis.

Uma outra opção para quem estiver por lá é se hospedar ou passar o dia no Hotel & Spa do Vinho, um complexo enoturístico concebido para homenagear a cultura do vinho.  O Hotel abriga mais de 660 rótulos, loja com capacidade para 40 mil garrafas, além de 3 ambientes em diferentes temperaturas com sala de degustação.

Seu exclusivo Vino.Spa utiliza o fruto da vinha, juntamente com as águas puras e mineralizadas, vindas da própria fonte do hotel, para proporcionar uma experiência de profundo relaxamento, desintoxicação e bem estar.

Então, se estiver pensando em um roteiro enoturístico para passar alguns dias, você já sabe aonde ir!

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São 20 espaços temáticos explicando a cultura do vinho em um ambiente imersivo e sensorial, terminando a uma altura de 35 metros onde é possível ter uma visão de 360 ° da cidade – um panorama único para degustar uma boa taça de vinho.

Durante a visita, o guia é uma ferramenta inovadora e tecnológica, disponível em oito idiomas, que ajuda na exploração do circuito em seu próprio ritmo.

A exposição permanente convida a uma viagem no tempo para descobrir a influência do vinho nas civilizações e regiões do mundo ao longo dos séculos, particularmente através da história, geografia, geologia, enologia e artes.

Além disso, a cada ano uma região vinícola diferente é convidada para mostrar sua riqueza cultural e sua história em exposições temporárias.

Eventos, workshops, restaurantes e uma mega loja também fazem parte do complexo, tornando-o um lugar único aos amantes do vinho.

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